第221章 好戏开场(1 / 1)

林岁安转身回到桌前,她把话筒随手放在桌上,准备和大家一起包饺子。

桌子够大,七个人半围着坐,中间摆着面团、馅料、擀面杖、案板。桌前也摆了一台电视,画面和观众看到的一模一样。

谢尔盖已经把面团揉好了,分成小剂子摆在案板上。(没时间了,不醒面了。)

“来,先教你们擀皮。”

谢尔盖拿起擀面杖,一只手按住面剂子,另一只手推着杖子转了一圈,薄的圆皮摊在手掌心。

“中间厚,边缘薄,包的时候不容易破。”

小鱼趴在桌边看了一会,抓起擀面杖就干。

面剂子在她手底下被压成了一个不规则的椭圆形,边缘还裂了一道口子。

“嗯……”小鱼盯着那张皮,“好像有点丑。”

“只是有点吗?小鱼。”莉迪亚凑过来看了一眼,忍住笑意。

小鱼抬起头:“对!”

“哈哈哈哈哈。”莉娜笑出了声。

林岁安坐在小鱼旁边,也拿起一个面剂子。

她学着谢尔盖的动作推了两下,面剂子粘在擀面杖上,被她整个提了起来。

“……”

谢尔盖看了一眼:“面上得撒点粉,不然会粘。”

“哦哦。”

林岁安把面剂子扒拉下来,抓了一把面粉撒上去,结果手一抖,粉扬了半张桌子。

小鱼脸上沾上了一些:“安神!”

“不好意思不好意思。”林岁安嘴里说着不好意思,自己却不自觉扑哧一声笑了出来。

艾拉在对面已经开始上手了,她的皮擀得奇大无比,摊在案板上跟张煎饼似的。

谢尔盖走过来:“大了,太大了。”

“大点好,馅可以放多一点。”艾拉振振有词。

“那叫馅饼。”

索菲亚安静地坐在一旁烧水,锅盖被蒸汽顶得一跳一跳的。

电视里,开场歌舞结束了,主持人出场,熟悉的声音从屏幕里传出来。

“亲爱的观众朋友们......”

小鱼一边揉面一边抬头看:“安神,这个主持人是谁呀?”

“倪萍。”

“她好漂亮!声音也好温柔。”

莉迪亚也在看电视,手里的面团被她揉得啪啪响:“这个节目形式跟我们国家的蓝光之夜挺像的。”

“也是跨年的时候看的吗?”小鱼好奇。

“对,每年12月31跨年夜。”

“哇,那我们两个国家很有缘分哎。”小鱼惊叹。

谢尔盖已经开始包饺子了,他挖了一勺馅放在皮中间,两手一捏,一个胖墩墩的饺子立在案板上。

小鱼看直了眼:“好快!”

“我来教你。”谢尔盖又拿了一张皮,“馅不要太多,刚才艾拉那个量不行。”

艾拉在对面哼了一声。

“对折,先捏中间这一下。”

小鱼跟着做了。

“然后左边捏过来,右边捏过来。”

小鱼把左边的皮往中间一按,馅从右边挤了出来。

“啊!漏了!”

“别使那么大劲。”

“我没使劲啊!”

莉娜在旁边乐得直拍桌:“小鱼你捏的那个像什么......”

“像包子。”林岁安说。

“也像飞碟!”莉娜指着小鱼的饺子,笑的不行。

小鱼把那个东西举起来看了看,那形状确实扁不扁圆不圆的,边缘还支楞着一块皮。

“我觉得也像飞碟。”小鱼很认真地点头,然后把它放在案板上,“这是限量款。”

电视里,相声《如此包装》开始了。

演了一会,赵老师的一句:“那就TV吧,先踢哪?”

一下子给观众逗笑了,稀稀拉拉的掌声响起。

“安神安神,观众鼓掌了!”小鱼有些激动。

“嗯嗯,别激动,节目还长着呢。”

“水开了。”索菲亚掀开了锅盖。

谢尔盖看了一眼案板上已经包好的饺子:“够一锅了,先下。”

索菲亚把饺子一个一个下进锅里,白胖的面团在沸水中翻滚,香气往上蹿。

小鱼凑到锅边看:“饺子浮起来是不是就熟了?”

“再等等,浮起来之后点一次凉水,再煮开就行了。”

电视里已经演到了起艺名。

“玛丽基斯~记住了吗?”

“记住了,麻辣鸡丝!”

“哈哈哈哈哈哈哈。“

观众们笑出声,林岁安她们也笑出了声。

小鱼嘴里还跟着念叨了一遍:“麻辣鸡丝~”

莉娜笑完之后提议:“不如我们再整一个凉菜,就整麻辣鸡丝!”

“你会吗?”莉迪亚问她。

“不会!”莉娜眼珠子一转,“也许有做好的麻辣鸡丝‘道具’呢!”

林岁安心领神会:“我去瞅瞅!”

“饺子好了!”索菲亚喊了一声。

谢尔盖赶紧过去帮忙捞,白白胖胖的饺子盛到了盘子里。

“饺子来喽~”

林岁安也端着麻辣鸡丝“道具”走了过来:“麻辣鸡丝也来喽~”

“等会再包,大家先尝尝。”

林岁安夹起一个咬了一口:“恩恩恩恩恩~好吃!”

“谢尔盖,你这个馅调的绝了,又鲜又香。”

谢尔盖拿着筷子坐下来,难得的露出了点得意的神色,他也不是完全没用嘛!回去就再多学几道龙国菜,拿捏!

小鱼夹了一个自己包的,就是那个飞碟,吹了吹后放进嘴里。

嚼了两下后眼睛欻的一下亮了:“好吃好吃!”

莉迪亚也不客气,咬一口,顿了一下,又咬了一口。

“我从来没吃过这种东西。”她的语气里带着点新奇,“面皮在嘴里的口感和馅料的味道混在一起,很奇妙。”

“这就是饺子的魅力。”林岁安冲她竖了根大拇指。

“春季里开花十四五六,六月六我看谷秀我春打六九头......”

伴着电视里的小品,大家开开心心的吃饺子,尤其是索菲亚和艾拉,她们都多少年没吃过食物了,吃着饺子,不知道为什么就莫名的想哭,不过她们忍住了,这么开心的事,要笑才好。

观众们掌声又响了起来,林岁安咬着饺子偏头看了一眼台下,春晚天花板诚不欺她啊。

莉娜忽然开口:“岁安。”

“嗯?”

“这就是你们以前过年的样子吗?”

林岁安咬着筷子:“差不多。”

“只不过以前是跟我妈妈爸爸哥哥一起,现在好多年没过过啦。”

小鱼抬起头看她。

林岁安又夹起一个饺子塞嘴里,含糊糊地说:“味道一样好。”

观众席上,掌声又响了一阵。