大宝他们学着银杏的样子,先是烧了大半锅的开水。
又小心翼翼的浇在了大公鸡上。
“大哥,二哥,不行啊,这也太烫了!”
金玲玉玲缩回了小手。
以前娘就是这么收拾鸡的。
可咋这么烫呢?
“那不行再加点凉水。”大宝又舀了一瓢凉水倒了进去。
金玲玉玲试了试。
确实不热了,可忙活了半天,也没把鸡毛拔下来。
“大哥,毛拔不下来呀?”
以前看娘拔的挺轻松的。
没想到这么费劲呢?
大宝二宝也俯身蹲了下来。
跟着拔了两下子,倒是能拔下来。
可不干净,看着还挺脏的。
“要不这鸡皮咱就别要了!”
既然这鸡毛拔不下来,那就连同鸡皮不要了。
要不然就这么炖了。
别说娘了,他们看着都吃不下。
“成,那咱就不要了。”金玲玉玲点头。
这皮看着是挺脏的。
直接将大公鸡拎到了砧板上。
哥几个每个人手里都拿了一把刀。
试探着给大公鸡去皮。
忙活了好一阵子,还真就把皮都给弄下去了。
但下一个难题又来了。
“这内脏咋去呀?”大宝为难的指着鸡屁股。
这里面还有内脏呢?
总不能一起炖了。
“我看娘是从这里切开的,然后把里面的东西都掏出来了。”
金玲指着鸡屁股的位置。
以前娘就是在这里掏内脏的。
“那你试一下吧!”大宝往后撤了撤。
这东西他还真弄不好。
金玲拿着菜刀凑了过来。
比划了半天也没把鸡肚子划开。
把二宝急的夺过了菜刀。
“还是我来吧!”
照着鸡肚子就是一刀。
直接将大公鸡劈成了两半。
“哎呀!娘不是这样整的?”玉玲的小眉头皱了起来。
娘收拾完鸡时都是一整个的。
没像二哥这样劈成两半了。
“是啊,这内脏都碎了,那还能吃了吗?”
金玲也探头看了过来。
这里面都被二哥劈碎了。
看不出哪个是鸡肝和鸡杂了。
“碎就碎了吧,这内脏咱也不要了。”
大宝也看了过来。
既然他们弄不明白内脏都是啥。
那就都不要了。
“嗯,那咱就开始收拾吧!”
二宝也跟着点头。
这内脏瞅着好脏,不要就不要吧。
小哥几个又开始忙活了起来。
八只小手嫌弃的捡着内脏。
把内脏都捡干净之后,又用开水冲洗。
一直洗到了一点浑水都没有。
这才把鸡又拎回到了案板上。
在金玲和玉玲的指挥下。
大宝成功的将鸡肉给剁成了小块。
灶堂里添上了火。
按照娘教的,金玲玉玲一边回忆一边说。
大宝二宝在一旁跟着操作。
等把鸡肉炖到锅里时。
一个个小额头上都见汗了。
“这就可以了吗?”二宝又看了一眼大铁锅。
总感觉缺点什么似的。
“没有呢,你还没加盐没加粉条呢!”
“那怎么不加呢?”
“娘说盐要等开锅的时候再加。
粉条熟的快,得等到鸡肉快炖熟才能下呢!”
以前娘就是这么说的。
“那光加粉条是不是少了些?要不再加点别的吧?”
总感觉这鸡肉不多似的。
“书上说萝卜赛人参,要不咱们加个萝卜吧?”
大宝看向了灶台上的萝卜。
书上说这萝卜不次于人参。
也是很养身子的。
“那咱们就放个萝卜。”金玲抱了一个大萝卜过来。
“书上还说大白菜有解毒之效。
要不咱们再放颗大白菜吧?”二宝也抱了一颗大白菜回来。
娘受了那么重的伤,吃这个大白菜应该也挺好的。
“嗯,那咱们就再放一颗大白菜。”玉玲点头。
正打算去把大南瓜抱来。
就被大宝给拦住了。
“这些就够了。”
要是再放就太多了。
“嗯,那下次再放这个。”玉玲又将大南瓜放了回去。
哥几个又开始洗大白菜洗萝卜。
忙活了好一阵子,才把所有的菜洗完切好。
哥几个就围在灶台旁坐着。
每隔一会儿都要掀开锅,看看里面的肉熟没熟。
等了好久,肉才能咬得动。
这才把粉条,白菜和萝卜都倒了进去。
又用勺子搅了搅,还往里面倒了一小勺的盐巴。
而后又盖上锅盖坐下等着。
每隔一会儿都要掀开锅盖尝一尝。
若是淡了就加一点盐。
一直到小哥几个一致认为可以了。
这才停止了放盐巴。
银宽干完了活,就去了银杏的屋子。
见她正在床上坐着。
“孩子们呢?”
还以为他们在屋子里陪着呢。
“大宝二宝去看夫子了,金玲玉玲应该出去玩儿了吧?”
银杏往外看了一眼。
她醒来时,孩子们就不在屋里了。
“不早了,你想吃啥?我给你做。”
闺女伤这么重,只能自己做饭给她吃了。
“我自己能做的。”
银杏正要下床,又被银宽给拦住了。
“你都这样了,还做啥,我去做吧!”
能捡回一条命就不错了。
还干啥活。
“没事儿,我能做的。”银杏正要下地。
大宝二宝他们就跑了进来。
“娘,你醒了?”
“哎呀,你们这是咋的了?”
银杏震惊的看着他们身上的血迹。
咋出这么多血呢?
“没咋的,我们去做饭了,嘿嘿嘿……”
金玲咧着小嘴乐。
娘要是看到他们做的菜,一定老高兴了。
“做饭?那你们伤到哪儿了?”
难不成被刀给划伤了?
要不然咋能出这么多血呢?
“娘,我们没受伤,这些都是鸡血。”
大宝抻了抻自己的衣衫。
娘这是被吓到了。
“鸡血?”
“嗯,娘,我们炖了一只鸡,想给您补身子。”
二宝也咧着小嘴笑了。
虽说他们没有娘炖的好吃。
但也是可以的。
“你们去做饭了?”银杏被惊住了。
他们也没学过,咋能做好饭呢。
“你们把饭菜都做好了?”银宽也被惊住了。
平时也没见他们做过饭。
能做好吗?
“嗯,饭菜我们都做完了。
咱们赶紧去吃吧?”大宝开心的不行。
他们也能帮娘干活了。
“哦,好。”银杏将腿拿了下来。
既然孩子们说把饭做好了。
那即便是再难吃,她也会吃的。
金玲玉玲贴心的帮娘穿上了鞋。
大宝二宝一左一右的扶着。
刚一出门,银杏就冻得一缩脖子。
“……”
难怪爹说要降温了。
这天儿也太冷了。
小心翼翼的挪到了厨房。
来到了餐房,瞧见桌子上摆着的四个超大号海碗。
惊得嘴巴子张得老大。
“这也太多了!”